Chicken Chop mei piper
Produksje metoade ien
1 hin dij bonken fuorthelle, foegje 1/4 sipel, 2 plakjes gember, 2 eetlepels kookwyn, in stikje sulveren wyt, simmer in pear oeren yn 'e frettenpanne, en brûk in foarke om ûntelbere stikken dij út te stekken fleis Lyts gat.
2,1 tablespoons fan swarte piper poeder, 2 tablespoons fan koken wyn, 1 tablespoon fan lichte sojasaus, 2 tablespoons fan reade wyn, heale tablespoons fan farsk gemalen swarte piper, 2 tablespoons fan oester saus, 1 tablespoon fan sûker, in bytsje sâlt, wat farske sipels snije foar letter gebrûk, yn it knapperiger Lege in laach fan hin koteletten mei in laach fan rauwe sipel en set se oernachtsje yn de kuolkast.Draai it om as der wat is.
3. Snij in stikje bûter yn tinne plakjes ~ it moat binnen 10G wêze, fry de sipel, en as de sipel sêft is, foegje de bouillon ta dy't troch de kipbonken kocht is, 1 leppel tomatensaus, 2 leppels reade wyn, 2 leppels fan sojasaus, 1 eetlepel Swarte piper, in heale leppel farsk gemalen swarte piper, passende hoemannichte sûker en sâlt, roer goed, foegje de aardappelpuree, roer gelyk, úteinlik is de sop dik en kinst útsette de waarmte.
4. Koekje de paddestoelen tegearre mei mais kernels, sauté se mei bûter, en set se yn in lyts beker makke fan pearse koal.
5. Set de stoomde ierappels en woartels yn in pot en fry se oant de trochsneed gouden is, dan kinne jo se op 'e plaat sette.
6. Add 10G bûter en geurige sipel shreds.
7. Earst, fry de kip hûd oan ien kant, foegjen in leppel fan reade wyn, druk op de hin steak mei in spatel, en fry foar likernôch 2 minuten foar in totaal fan 2 minuten.
8. Prepare mais, aaien, ensfh.
9. Set de plaat fuort.
10. As de hin út 'e pot is, kin it iten wurde.
Produksje metoade twa
1. Debone kip dijen stikken, slach se op 'e foarkant foar in skoftke, dan sla se op' e omkearing;
2. Add cooking wyn, marinearre fleis, fiif-spice poeder, ljocht sojessoos, mingje goed en lit it oernachtich marinearre yn 'e kuolkast;
3. Pour oalje yn 'e panne, foegje de marinearre kip chops, en fry foar fiif minuten oan beide kanten;
4. Fry oant it fleis is kocht en snij yn lytse stikken;
5. Squeeze swarte piper saus.
