Braised Pork With Conserved

Koarte beskriuwing:


Produktdetail

FAQ

Produkt tags

Braised pork is in bekend populêr gerjocht, en elke grutte keuken hat syn eigen spesjale braised pork. It brûkt porkbuik as it wichtichste yngrediïnt, en it is it bêste om fet en tinne trijelagen fleis (pork belly) te brûken. De pot is foaral kastrol. It fleis is fet en tin, swiet en sêft, ryk oan fieding, en smelt yn 'e mûle.
Braised pork yn brune saus wurdt breed ferspraat oer ús lân. D'r binne mar leafst 20 of 30 metoaden, dy't beskate fiedingswearde hawwe.

Ien oefenje

Yngrediïnten: pork buik, sojasaus, stjeranijs, gember, piper, himp oalje, rotsuiker, knoflook, sâlt
stap

1. Bereide de yngrediïnten, waskje de porkbuike en snij yn mahjongstikken;
2. Verwarmje de pot mei sesame oalje, gember saute, knoflook, piper en stjeranijs;
3. Giet yn porkbuike en roerje oant beide kanten licht ferbaarnd binne, foegje koekewyn of wite wyn, sojasaus, rotsûker;
4. Oerstapje nei in kastrolpot mei in juste hoemannichte siedend wetter, en siedzje in oere op in stadige hjittens. It is needsaaklik om faaks om te draaien, oan 'e iene kant, om de pot gelijkmatig yn te kleuren, oan' e oare kant om foar te kommen dat it hûd fan 'e baarch oan' e pot hinget. Sprinkelje gewoan wat piper en sâlt foardat jo tsjinje.
5. Tsjinje it út en set it goed út, de appetit sil better wêze.

Oefenje twa

1. Snij de hûd-op swinebûk yn fjouwerkante stikken, en snij de sipel en gember yn grutte plakjes.
2. Set oalje yn 'e pot om te ferwaarmjen, foegje wite sûker ta en roer. As it feroaret yn sûkerkleur, foegje it fleis ta, foegje passende hoemannichte wetter ta, sied mei sojasaus, sâlt, sûker, griene sipel, gember, stjeranis, baaiblêden, en stoofpot op lege hjitte. -Servearje yn 1,5 oere.


  • Foarige:
  • Folgjende:

  • relatearre produkten